Кекс с изюмом

Простой рецепт кекса с изюмом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 39. Содержит всего 739 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 39
• Количество калории: 739 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты

Ингредиенты на четыре порции

• Сахар 200 мл
• Яйцо куриное 2 штуки
• Кефир 200 мл
• Изюм 125 г
• Пшеничная мука 450 г
• Сода ½ чайной ложки
• Сахарная пудра по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Изюм промыть и замочить в горячей воде. Яйца смешать с сахаром, влить кефир. Добавить изюм и перемешать. Муку смешать с содой и всыпать в тесто, помешивая. Готовое тесто должно быть густоты сметаны.
2. Тесто ложкой влить в формочки и выпекать в прогретой духовке на медленном огне примерно 20 минут. Готовые кексы посыпать сахарной пудрой.