Непростой рецепт творожно-сырного пирога домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 327 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 327 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на шесть порцийДля теста:Мука пшеничная 250 гр.Творог9% 250 грСливочное масло комнатной температуры 80 гр.Яйца куриные 2 шт.Разрыхлитель теста 2 ч. л.Соль 0,5 ч. л.НачинкаТвердый сыр, Ваш любимый 150 грЯйца куриные варёные 2 штЛук зелёный 50 гр.Сметана20% 4 ст. л.Соль 0,5 ч. л.Пошаговое приготовлениеТворог протереть через сито, смешать с яйцами, солью и маслом.Смешать муку с разрыхлителем и просеять в творожное тесто, замесить мягкое эластичное тесто, накрыть плёнкой и убрать в холодильник.Для начинки сварить два яйца, остудить порезать, так же порезать лук, добавить сметану, тертый сыр и соль, размешать.Достать тесто и поделить его на неравные две части, одну чуть больше другой.В смазанную сливочным маслом форму, раскатать тесто, то, что побольше, сделать бортики, выложить на тесто начинку.Теперь раскатать то, что поменьше, накрыть им начинку, и защипить края.Я выпекала в разогретой духовке, до 180 гр, минут 35,до румяного верха.Приятного аппетита!Друзья, я влюбилась в книгу Анны КитаевойЯ и моя мультиварка, которую получила только в субботу, но уже приготовила три рецепта по ней, это что-то, хочется готовить и готовить, все просто написанно, доступно и вкусно!А так как папа мой опять унёс мультю к себе, то пекла я в духовке пирог, начинки могут быть абсолютно любые, тесто очень вкусное, мы сразу слопали горячим половину пирога, угощайтесь Этот пирог будет частым гостем у меня.
