Абрикосовый кекс

Простой рецепт абрикосового кекса домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 21. Содержит всего 83 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 21
• Количество калории: 83 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на девять порций

• 4 яйца
• 1 стакан сахарного песка
• 1 стакан молока
• 1 стакан подсолнечного масла
• 1 пакетик разрыхлителя
• 1 пакетик ванили (6 гр)
• 3 стакана муки
• 10 абрикос

Пошаговое приготовление

1. Яйца взбить с сахаром. Затем добавить молоко, подсолнечное масло, ваниль, муку и разрыхлитель, продолжая всё взбивать ещё минуты три.
2. Абрикосы помыть, вытащить косточки, порезать кубиками. Обвалять в муке и добавить к тесту. Перемешать всё деревянной ложкой.
3. Прямоугольную форму для теста смазать подсолнечным маслом. Вылить тесто и выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 40 минут. проверить готовность зубочисткой.

Опять же на сложность не претендую. Всё элементарно, но вкусно.