Перец, фаршированный сыром и чесноком

Стол холодных закусок украсит перец, фаршированный сыром и чесноком. Эту закуску не нужно варить или жарить, она готовится быстро и просто. Я беру цветные болгарские перцы, чтобы закуска была ярче.

Количество порций: 3-4

Очень простой рецепт перца, фаршированного сыром и чесноком домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 2 ч. Содержит всего 27 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 2 ч
• Количество калории: 27 килокалорий
• Количество порций: 8 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски, Блюда фаршированные

Ингредиенты на семь порций

• Перец болгарсикй — 2 Штуки
• Сыр — 200 Грамм
• Чеснок — 1-2 Зубчиков
• Масло сливочное — 100 Грамм
• Петрушка — - По вкусу

Пошаговое приготовление

1. На праздничном столе обязательно должна быть закуска, которая легко готовится, красиво выглядит и возбуждает аппетит. Такой, по моему мнению, является перец, фаршированный сыром и чесноком. Мне он кажется особенно вкусным на сухариках.
2. Как приготовить перец, фаршированный сыром и чесноком?
3. Перцы промойте, срежьте «шапочку» с плодоножкой. Выберите семечки и еще раз промойте внутри. Затем перцы надо просушить бумажным полотенцем.
4. Сливочное масло перед приготовлением лучше заморозить. Его следует натереть на терке.
5. Сыр также натрите на терке. Смешайте с маслом. Выбирайте ваш любимый желтый сыр. При желании можно смешать два сорта сыра, один из них выбрать помягче, сулугуни, например.
6. Петрушку промойте и просушите. Мелко нарубите и добавьте к сыру и маслу. Все перемешайте до однородной массы.
7. Перцы плотно нафаршируйте полученной массой. Заверните в пищевую пленку и поставьте в холодильник на два часа.
8. Перед подачей на стол перцы порежьте кружочками. Подавайте на хлебе или сухариках.
9. Приятного аппетита!