Куриный Сливочный Супчик с Сыром и Гренками!

Непростой рецепт куриного Сливочного Супчика с Сыром и Гренками! домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 249 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 249 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Первые блюда

Ингредиенты на восемь порций

• 3 куриных грудки
• 2 картошечки
• сливочное масло
• 1 луковица
• 2 ст. ложки муки
• пол стакана сливок 33%
• 100 г сыра
• пучочек укропа
• соль, перец
• 3 куриных желтка
• Для гренок:
• балый хлеб
• масло подсол.
• 1 зубчик чеснока

Пошаговое приготовление

1. Я решила приготовить какой - нтбудь необычный супчик, такой, который еще ни разу не делала, что получилось - судите сами, но сообщу по секрету(шепотом), мне и мужу очень поравилось!
2. варим бульончик из куриных грудок, снимаем пенки и солим.
3. чистим парочку картофелин, режим на небольшие кубики и кидаем в бульон!
4. в блендере измельчаем головку лука и пассируем ее на !СЛИВОЧНОМ! масле, когда лучок подрумянится, кидаем в сковороду 2 ст. ложки муки, добавляем пол стаканчика нвшего бульона и пол стакана сливок, очень тщательно перемешиваем, что бы не было комочкоа!
5. добавляем нашу смесь в бульон и опять ооочень тщательно работаем ложечкой
6. даем повариться минуток 5-7
7. в это время отделяем желтки от белком, желки в взбиваем вместе с черным перцем, так же трем на терке сыр.
8. добавляем в супчик сыр, разделываем куриные грудки, перемешиваем и СНИМАЕМ С ОГНЯ!
9. и только теперь вводим наши желточки!
10. добаляем порезанный укропчик и отставляем потомиться супчик в сторону, а пока.
11. . режим булку на мелкие кубики и обжариваем в подсол. масле с чесночком, солим и все!
12. Подаем супчик со сметанкой, зеленью и чесночными гренками!

Супчик получился нереально нежным, со сливочно-сырным вкусом, греночки придают пикантный вкус! Да и вообще, супчик по вкусу напоминает жульен! Конечно ему надо бы настояться пару часиков, но мы не удержались и слопали по тарелочке! Ели, обжигались, но не могли остановиться!!!)))) И Вам приятного аппетита!!!

 

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз

 

Посмотрела на фото куриного сливочного супчика с сыром и гренками!, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту куриного сливочного супчика с сыром и гренками!... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

 

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить куриный сливочный супчик с сыром и гренками! - очень вкусно!!!