Haşhaşlı tahinli kek. Маковый кекс с тхиной

Несложный рецепт haşhaşlı tahinli kek. Макового кекса с тхиной турецкой кухни. Пошаговый рецепт турецкой кухни с фото для приготовления дома за 43. Содержит всего 196 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 43
• Количество калории: 196 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Турецкая кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на три порции

• 4 яйца
• 0,5 ст. тхины
• 1 ст. молока
• 1 ст. растительного масла (рафинированного)
• 2 ст. кукурузной муки
• 1 ст. муки
• 2 ст. сахара
• 10 гр. разрыхлителя
• 1 ч. л. корицы
• 3 ст. л. мака

Пошаговое приготовление

1. Муку, корицу, разрыхлитель и мак хорошо смешать.
2. Яйца соединить с сахаром и хорошо взбить миксером. Добавить тхину, молоко и раст. масло, ещё раз хорошо всё взбить.
3. Сухую смесь соединить с яичной и хорошенько перемешать.
4. Выложить получившееся тесто в форму для кекса, смазанную маслом.
5. Выпекать в разогретой до 180 С духовке до сухой палочки.
6. Готовый кекс достать из формы и остудить на решётке.
7. Приятного чаепития!

Тхина – это густая паста из молотого кунжутного семени, еще она известна как сезамовая паста.