Непростой рецепт цветаевского пирога домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч 20 мин. Содержит всего 242 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 ч 20 минКоличество калории: 242 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на девять порцийДля заливки:200 г сметаны (20-25%)1/1, ст. сахара1 яйцо1 ст. л. ванильного сахара2 ст. л. мукиДля начинки:500 г яблокДля теста:150 г сливочного масла100 г сметаны100 г сметаны2-3 ст. муки1,5 ч. л. разрыхлителяПошаговое приготовлениеДля теста масло растопить и дайте остыть. Муку прометей и смешать с разрыхлителем. В миску положите сметану и влейте сливочное масло. Перемешайте до однородности. Постепенно всыпайте просеянную муку с разрыхлителем и заменить нетугое тесто. Руками распределить по дну и стенками формы.Яблоки нарежьте тонкими дольками. Выложите их в форму.Для заливки смешайте сметану, сахар, яйцо до однородной массы. Добавьте муку и еще раз перемешайте. Забейте яблоки, слегка встряхните форму, чтобы она равномерно распределилась. Выпекайте пирог в нагретой до 180 градусов в духовке примерно 50 мин.
