В России, или точнее еще за тысячу лет до образования страны, блины готовились во время старинных обрядов или праздников. Их использовали для гадания или приносили символические жертвоприношения. Блинами угощали нищих и малоимущих.Количество порций: 6Простой рецепт блинчиков русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 15 мин. Содержит всего 184 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 184 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: На полдникСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Выпечка, БлиныИнгредиенты на шесть порцийМука — 1 Грамм (100 грамм)Сахар тростниковый нерафинированный коричневый Мистраль — 1 Грамм (50 грамм)Яйцо — 1 Штука (1 штука)Молоко — 1 Миллилитр (300 мл)Соль — 1 Щепотка (1 щепотка)Растительное масло — 1 Ст. ложка (2 ст. ложки)Сода — 1 Чайная ложка (0,5 чайной ложки)Уксус — 1 Чайная ложка (1 чайная ложка)Пошаговое приготовлениеИнгредиентыСмешиваем в одной миске молоко, соль, сахар и яйца. Все хорошо перемешиваем.Добавляем муку и вымешиваем до однородной массы, что бы не было комочков.К тесту добавляем 0,5 чайной ложки соды гашенной 1 чайной ложкой уксуса.К тесту добавляем 2 ст. ложку растительного масла, что бы меньше добавлять при жарке на сковороду. Хорошо нагреваем сковороду и наливаем половником тесто распределяя его по всей сковороде. Обжариваем с одной стороны 2 минуты. Переворачиваем на другую сторону и жарим еще 1 минуту.Очень простой и вкусный рецепт. Приятного аппетита!!!Приятного аппетита.
