Простой рецепт жаркого по деревенски домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 минут. Содержит всего 306 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 минутКоличество калории: 306 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на три порцииНа три горшочка по 0,5 л я взяла:400 г куриных желудков400 г картофеля2 средние луковицы2 веточки розмарина6 горошин черного перца150 г жирной домашней сметаны150 мл сливок 22%жирности3 крупных шампиньонаПошаговое приготовлениеКак уже было сказано в оригинальном рецепте что в горшочках ни приготовь все вкусно. предлагаю еще один ооочень вкусный и не сложный в приготовлении, вариант:Помытые и обработанные желудки нарезать тоненькими полосочками, картофель кубиками. Лук нарезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета.Все сложить в одну емкость, заправить сметаной, посолить и хорошо перемешать, разложить по горшочкам.Грибы порезать и выложить верхним слоем, положить по 2 горошка перца в каждый горшочек(по желанию можно и лаврушку) и по половинке веточки розмарина. Влить в каждый горшочек по 50 мл. сливок, закрыть крышечкой и поставить в холодную духовку, постепенно разогреть до 200, готовить 1 час.Приятного аппетита!
