Мини-рулетики Минутка

Простой рецепт мини-рулетиков Минутка домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 31. Содержит всего 134 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 31
• Количество калории: 134 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на четыре порции

• Свинина - мясо - мякоть(шея, корейка или готовая нарезка отбивные, стейки, мини - шницель)
• бекон (нарезка)
• лук
• паприка
• специи для мяса
• соль перец
• растительное масло
• лимон(сок)

Пошаговое приготовление

1. Если у вас нет готовой нарезки( а у меня она была, поэтому на подготовку мяса ушло минимум времени), свиную корейку нарезать на тонкие и небольшие отбивные. Каждый кусочек отбить молоточком для мяса.
2. Подготовленное мясо замариновать в смеси растительного масла, соли, перца, специй, сбрызнуть соком лимона и оставить на 20-30 минут (я эту процедуру сделала заранее, чем дольше мясо маринуется, тем вкуснее ).
3. Паприку и лук нарезать полосочками.
4. На каждый кусочек бекона с мясом положить полоску паприки и лука - свернуть в рулетик, скрепить рулетики зубочисткой, чтобы они при обжаривании не развалились. Обжаривать с достаточным кол - вом растительного масла до золотистой корочки.

 

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

 

я слабо разбираюсь в мини-рулетиках минутка, но с этим рецептом вышло очень здорово!