Молочные коржики из детства)

  1. s_zina

    s_zina Семикова Зина

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    75
    Симпатии:
    82
    Баллы:
    18

    См. пошаговые)

    Простой рецепт молочных коржиков из детства) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 132 килокалорий.


    Молочные коржики из детства)
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 40 минут
    • Количество калории: 132 килокалорий
    • Количество порций: 5 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Печенье

    Ингредиенты на пять порций

    • Молоко — 80 мл
    • Яйцо куриное — 1 шт
    • Масло сливочное — 100 гр
    • Сахар — 200 гр
    • Разрыхлитель — 10 гр
    • Ванильный сахар
    • Мука — 450-500 гр

    Пошаговое приготовление

    1. Размягченное сливочное масло взбить с сахаром и ванильным сахаром.
    2. Туда же добавить яйцо, еще раз взбить.
    3. Затем влить молоко. Опять взбить.
    4. Добавить разрыхлитель, размешать ложкой.
    5. И последней всыпать муку.
    6. Замесить тесто, получается мягонькое и нежное. Муки у меня ушло где то 500 гр. Вы сразу поймете. сколько тесто возьмет.
    7. Раскатать тесто в пласт толщиной 6 мм. Для удобства раскатывания тесто разделить на две части.
    8. Формочкой вырезать коржики.
    9. Выпекать в разогретой до 200 гр. духовке на противне, застеленном пергаментной бумагой.
    10. Выпекать 12-15 минут или до легкого румянца. Как только подрумянились, можно смело доставать. Не передерживать, иначе получатся черствыми!!!
    11. Подавать с молочком!!!Это фото в разломе. Выход 10 штук)Очень быстро и просто! Всем приятного аппетита!!!

    Именно такие коржики напоминают по вкусу детство!!! Вкусные, рассыпчатые... можно на каждый коржик посыпать сверху сахар, это на любителя. Нам и без сахара было сладко и вкусно. С молочком-просто сказка