Простой рецепт куриных рулетиков с помидором и сыром авторской кухни. Пошаговый рецепт авторской кухни с фото для приготовления дома за до 1.5 часов. Содержит всего 177 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: до 1.5 часовКоличество калории: 177 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Авторская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на четыре порцииКуриное филе 600 г.Сыр российский 100 г.Помидор 2 шт.Чеснок 2 шт.Майонез 2 ст. ложкПерец черный молотый по вкусуПоваренная соль по вкусуПошаговое приготовлениеФиле куриной грудки разрезать каждое острым ножиком вдоль, но не до конца, чтобы оно раскрылось, как книга. Легонько отбить, лучше через полиэтиленовый пакет. Приправить солью, перцем и оставить при комнатной температуре хотя бы на час.Для начинки натереть на терке твердый сыр, чеснок пропустить через пресс, добавить майонез.Для придания нашим рулетикам сочности добавим в начинку нарезанный помидор, лучше брать более мясистый овощ.Все перемешать, начинка для рулетиков готова.Чтобы блюдо получилось более аккуратным, лучше обрезать неровные края у куриного филе.На его поверхность положить начинку.Завернуть рулетик в фольгу как конфетку.Можно завернуть каждый по отдельности или сразу по два вместе.Поставить в разогретую духовку на пол часа, не более, чтобы мясо грудки не пересохло. Внутри образуется много сока, который можно использовать как подливку к любому гарниру.
