Простой рецепт рулета рыбного домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 25 минут. Содержит всего 108 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество калории: 108 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на шесть порций600-700 г филе любой рыбы2 помидора100 г сыра1 ст. л. раст. масла1 ст. л. мукисоль, перецПошаговое приготовлениефиле рыбы разрезать вдоль пополам или отбить, положить филе одно на другое внахлест, посолить, поперчитьсыр порезать тонкими ломтиками, помидоры порезать кубиками ( мякоть с соком я вырезаю, но не выбрасываю, а складываю в пакет, замораживаю, потом добавляю в супы, мясо и т. д. )на филе разложить кусочки сыра - вдоль, на них - помидоры, скатать рулетфольгу смазать маслом, посыпать мукой, положить рулет и свернуть как конфетужарить рулет (в фольге) на сковороде с толстым дном без добавления масла на небольшом огне в течение 15 минут, не забывая его переворачивать или запечь в духовкеготовый рулет переложить на блюдо, остудить 5 минут, развернуть и подаватьПриятного аппетита!
