Вкусная и полезная закусочка из селедки с лучком ждет подачи к столу!Хорошо подать к такой закуске блинчики, приготовленные не на молоке, а на смеси темного пива со сметаной: на 1 бутылку пива – 200 г жирной сметаны, 2 яйца и примерно 1,5 стакана муки. Если тесто получается слишком густым, разбавьте его газированной водой. Легко И Просто!Быстро И Просто!Впрочем-как и всегда!Очень простой рецепт закуски из селедки с луком домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 мин. Содержит всего 154 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 40 минКоличество калории: 154 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на четыре порцииСеледка (большая жирная) 1 шт.Лук репчатый (средняя) 1 шт.Сметана (густая, 40%) 1 стак. (200 мл)Зелёный лук (для подачи) 1 грСоль по вкусуПошаговое приготовлениеЛуковицу очистите и мелко нарежьте.У селедки отрежьте голову, удалите внутренности и хорошо промойте рыбу под проточной водой. Обсушите бумажными полотенцами.С помощью острого ножа снимите с сельди кожу и отделите филе от костей.Подготовленное филе вместе с луком порубите в фарш тяжелым ножом, или пропустите через мясорубку, или измельчите с помощью блендера.Получившуюся массу заправьте сметаной и тщательно перемешайте. Выложите в салатницу и украсьте мелко рубленным зеленым луком.
