Несложный рецепт творожных пирожков с фруктами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 358 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 358 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыИнгредиенты на одиннадцать порцийсметана – 1 ст. л.разрыхлитель – 1 ч. л.творог – 250 гмука – 1 стаканяйца – 2 штсольсахар – 1 ст. л.сок 0,5 лимонаапельсин – 2 шт.сахар – 2 ст. л.яблоки – 1 шт.Пошаговое приготовлениеАпельсины очистить и разобрать на дольки. Удалить зерна. Яблоки вымыть, разрезать на 4 части, удалить сердцевину. Нарезать яблоки толстыми дольками, сбрызнуть лимонным соком.* Для этого рецепта мы взяли недавно появившийся в наших магазинах сорт красных апельсинов. У них более пряный вкус и очень интенсивный красный цвет. Но можно использовать и обычные апельсины.Творог растереть со сметаной, солью и сахаром. Добавить яйца и разрыхлитель.* Количество сахара в тесте можно по желанию увеличить или, наоборот, уменьшить.В миску с творогом просеять муку. Вымесить гладкое, эластичное тесто.На присыпанной мукой поверхности раскатать тесто в пласт толщиной примерно 0,5 см. С помощью стакана вырезать из него кружки.На половину кружков положить по дольке апельсина, на оставшиеся – по дольке яблока. Присыпать фрукты сахаром.Яйца слегка взбить. Смазать края кружков. Сложить кружки пополам так, чтобы верхняя часть не доходила до края нижней на 0,4 мм.Разогреть духовку до 180°С. Противень щедро присыпать мукой. Выложить пирожки, смазать их оставшимся яйцом. Выпекать 25 мин.
