Пирог "Зебра" со сметаной

  1. gerchuk81

    gerchuk81 Герчук Римма

    Регистрация:
    20 янв 2017
    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    37
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Красноярск

    Расскажу, как приготовить пирог Зебра со сметаной. Получится вкусная и весьма оригинальная выпечка, ведь шоколадные и белые коржи будут чередоваться между собой, как полосы на зебре! Вкусно!

    Перед вами простой рецепт пирога Зебра со сметаной. Это вкусное, нежное и очень интересное лакомство с мягким сливочным вкусом и ароматными коржами. Вам точно понравится, тем более, что пирог готовится очень легко и просто. Попробуйте, рекомендую!

    Количество порций: 4-5

    Простой рецепт пирога "Зебра" со сметаной домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 49 килокалорий.


    Пирог Зебра со сметаной
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество калории: 49 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Повод: На полдник
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Пироги

    Ингредиенты на одиннадцать порций

    • Сметана — 400 Грамм (половина - в тесто, половина для крема)
    • Мука — 400 Грамм
    • Сгущенка — 600 Грамм (400 г. - в тесто, 200 г. - в крем)
    • Яйца — 3 Штуки
    • Какао — 2 Ст. ложки
    • Разрыхлитель — 1 Чайная ложка

    Пошаговое приготовление

    1. Сделаем тесто, для этого смешаем 400 г. сгущенки и 200 г. сметаны, добавим яйца, разрыхлитель и муку, перемешаем.
    2. Дальше в половину теста вводим какао - порошок, тесто должно приобрести коричневый цвет. Дальше все просто: выпекаем коржи при температуре 200 градусов в духовке примерно по 15-20 минут каждый.
    3. Коржей должно получиться парное количество. Я готовила просто два коржа разных цветов, а потом их разрезала вдоль. Ждем, пока они полностью остынут и немного затвердеют. Только после этого режьте, иначе могут развалиться.
    4. Тем временем сделаем крем: смешаем оставшуюся сметану и сгущенку, этим кремом смажем коржи, накладывая их друг на друга.
    5. Оставьте пирог постоять хотя бы на два часа в холодильнике. После чего декорируйте, как вам нравится, нарезайте и подавайте к столу!