Простой рецепт тортика бананового домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 41. Содержит всего 261 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 41Количество калории: 261 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на семь порций6 бананов + 1 банан и 1 киви на украшение1 лимон, мука 1 стакан1 ч. л. соды, щепотка соли150 гр сахарной пудры100 гр сливочного масла3 ст. л. йогурта4 ст. л. сметаны50 гр грецких ореховПошаговое приготовлениеНачинаем с того, что взбиваем масло с сахарной пудрой до однородной кремообразной массы.Выдавливаем сок одного лимона, цедру натираем на тёрке и пока оставляем.Берём 3 очищенных банана, разминаем их со сметаной и добавляем их к смеси масла и сахара, туда же выливаем 1/1, полученного сока лимона, всё хорошенько вымешиваем.В отдельную ёмкость просеиваем муку вместе с солью и содой, затем постепенно добавляем её в масляно - банановую смесь, чередуя с йогуртом (у меня получается в три приёма по 1 ст. л. йогурта и 1/1, муки), и каждый раз хорошенько вымешиваем, а лучше взбиваем миксером.В завершении добавляем измельченный орех(я беру 100 гр, может получается не так воздушно, но мне нравится) и цедру лимона, всё опять перемешиваем. Делим примерно пополам и выкладываем нашу смесь в две формы (желательно одного диаметра, или выпекаем коржи в одной форме, но поочерёдно) предварительно смазанные маслом и посыпанные панировочными сухарями (можно заменить манкой, измельченными кукурузными хлопьями или, на худой конец, просто мукой). Выпекаем коржи при 180-200 С примерно 20-30 минут.Пока пекутся коржи, готовим крем: разминаем 3 банана, добавляем 1/1, сока лимона, вымешиваем.Полученные коржи по очереди выкладываем на блюдо и промазываем банановым кремом, сверху украшаем подготовленными фруктами (варианты могут быть любыми).Будьте уверены, банановые души оценят ваши старания!Приятного Вам аппетита!
