Несложный рецепт горячих бутербродов с яйцом и ветчиной домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 23. Содержит всего 41 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 23Количество калории: 41 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: БутербродыИнгредиенты на три порциимасло сливочное 20 гили маргарин 20 гсоль по вкусухлеб белый 4-6 кусочковили хлеб чёрный 4-6 кусочковперец по вкусуветчина 150 гили колбаса 150 гяйца 4-6 шт.томат - пюре по вкусусоус по вкусуПошаговое приготовлениеХлеб поджарить с одной стороны, пока он слегка не подрумянится. Отбить яйца так, чтобы желтки остались целыми. Белки взбить, смешать с мелко изрубленной ветчиной или колбасой и заправить солью, перцем и томатным пюре или острым соусом. Смесь горкой уложить на поджаренную сторону хлеба, в середине сделать углубление и поместить туда целый желток. Каждый желток посыпать солью и перцем. Запечь бутерброды в духовке при 230—240 °С.Ветчину или колбасу можно заменить копченой рыбой, холодным жарким, вареным мясом, жареной или вареной рыбой.
