Икра из зеленых томатов с перцем

Простой рецепт икры из зеленых томатов с перцем домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30. Содержит всего 174 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 30
• Количество калории: 174 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Заготовки на зиму

Ингредиенты на двенадцать порций

• томаты зеленые 31-1 кг
• перец 76-600 г
• лук 86-400 г
• зелень 20-75 г
• сахар 81-2 ст. ложки
• уксус 80-1 ст. ложка
• перец ёрный по вкусу
• соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Зеленые тщательно, вырезать и крупными. Отварить кастрюле подсоленной.
2. Сладкий перец, бланшировать 1—2 в воде, в воде.
3. удалить, семена перегородки, каждый 4 части.
4. лук, вымыть разрезать 4 части. сельдерея, удалить стебли, воду крупно.
5. Подготовленные и сельдерея через. Добавить, сахарный, молотый, уксус тщательно.
6. Уваривать на огне менее 3 до., постоянно.
7. Банки прошпарить или. Наполнить приготовленной икрой.
8. можно крышками, укрыть остывания хранить холодильнике более 2.
9. К хозяйки
10. подаче столу икру пикантности добавить чеснок.

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

 

@t_galya, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить икру из зеленых томатов с перцем по этому простому рецептику.

 

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно