Торт Творожный со вкусом грейпфрута

Сложный рецепт торта Творожного со вкусом грейпфрута домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 52. Содержит всего 25 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 52
• Количество калории: 25 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на девять порций

• БИСКВИТ:
• 2 яйца
• 75 г сахара
• ванилин
• 100 г муки
• 1/1, ч. л разрыхлителя
• КРЕМ:
• 400 г творога
• 350 г натурального йогурта
• 150 г сахара
• 20 г желатина
• 250 мл сливок
• КРОМЕ ТОГО:
• 3 красных грейпфрута
• 1 апельсин
• 1 пакетик желе для торта (красный)

Пошаговое приготовление

1. БИСКВИТ:
2. Белки взбить с 30 г сахара.
3. Желтки, оставшийся сахар и ванилин взбить в пышную кремообразную массу.
4. Смешать белковую и желтковую массы.
5. Вмешать просеянную муку с разрыхлителем.
6. Выложить в форму (у меня 20 см в диам. ) и
7. Выпекать при 180 20 минут. Остудить на решетке.
8. Цитрусовые очистить от кожицы и пленок. Откинуть на ситечко, чтобы стек сок - он позже тоже пригодится. Отложить несколько самых красивых кусочков на украшение, остальные разломать на сигменты.
9. КРЕМ:
10. Желатин развести в небольшом количестве воды.
11. Творог, йогурт и сахар перемешать.
12. В 1/1, часть творожной массы подмешать разведенный желатин, а потом добавить оставшуюся. Поставить в холод.
13. Как только крем начнет застывать, подмешать взбитые сливки.
14. Разделить получившийся крем пополам. В одну часть вмешать кусочки грейпфрута.
15. Бисквит разрезать пополам.
16. Вокруг 1 коржа установить бортик от формы. Выложить крем с грейпфрутом.
17. Накрыть 2 коржом и выложить остальной крем. Поставить в холод.
18. Приготовить желе, как указано на упаковке, используя сок (помните оставляли? ).
19. Уложить кусочки цитрусовых, залить желе и в холод, минимум на 1 час.
20. Вот и всё. Приятного чаепития!!!

Очень легкий торт - как в приготовлении, так и в «уничтожении». Очень вкусный, с легкой горчинкой грейпфрута. Грейпфруты можно заменить на красные апельсины.