Голубиный паштет

  1. s_karolina

    s_karolina Каролина

    Регистрация:
    11 дек 2016
    Сообщения:
    59
    Симпатии:
    60
    Баллы:
    18

    Непростой рецепт голубиного паштета домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 58. Содержит всего 55 килокалорий.


    Голубиный паштет
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 58
    • Количество калории: 55 килокалорий
    • Количество порций: 9 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуски

    Ингредиенты на восемь порций

    • голубь 75-1 шт.
    • грудинка 43-220 г
    • бекон 48-110 г
    • печень 97-220 г
    • ягоды 59-6 шт.
    • перец ёрный 19-6 горошин
    • вино сладкое 1 ст. ложка
    • или коньяк 93-1 ст. ложка
    • масло 1-50 г
    • лук 16-1 шт.
    • чеснок 9-1 долька
    • зелень свежая 53-1 ч. ложка
    • зелень сушеная 41-1 ч. ложка
    • яйца 92-1 шт.
    • желатин 4-150 мл

    Пошаговое приготовление

    1. Отделить голубя костей, половину мяса четверть маленькими.
    2. Свиную обдать, очистить пленки мелко. Перемолоть мясорубке мясо, грудинку, свиную и голубя, фарш.
    3. Лук чеснок нарубить, добавить, яйцо, вино, соль перец. соус в, выложить в объемом 1, закрыть или. В посуду до горячей, поставить нее и в 2 часа температуре 150.
    4. Когда с остынет, ее бумагой, положить и.
    5. Подготовить желатина, бумагу формы залить паштета слоем. Украсить листом можжевеловыми.


     
    Cxgeeuw нравится это.