Простой рецепт рацушек абхазской кухни. Пошаговый рецепт абхазской кухни с фото для приготовления дома за 130 минут. Содержит всего 54 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 130 минутКоличество калории: 54 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Абхазская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на пять порций2 стакана молока1 желток1 ч. л. сахара1 пакетик сухих дрожжей2,5 ст. муки2-3 яблокаПошаговое приготовлениеВ теплое молоко добавить желток, сахар и дрожжи, оставить на 10 мин. Яблоки почистить и нарезать маленькими кубиками, добавить в молоко. Муку просеять, всыпать в молоко и хорошо перемешать. Поставить в теплое место на 1,5-2 часа.Жарить как обычные оладьи, выкладывая тесто на сковородку с помощью ложки. Готовые рацушки посыпать сахарной пудрой.
