Простой рецепт картофельных котлеток в сырной корочке домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 57. Содержит всего 331 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 57Количество калории: 331 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на девять порцийкартофельфарш(свинина+говядина)лук репчатый - маленькая головкасырмайонезмукараст. масло для жаркисоль, перец, специи (по вкусу)Пошаговое приготовлениекартофель отварить, слить воду и сделать картофельное пюрелук с фаршем обжарить, добавляя специи(я использовала соль и перец)делаем из картофельного пюре лепёшку, на неё кладем фарш с луком, накрываем другой лепёшкой из картофеля.формируем котлеткив отдельную посуду трём сырк нему добавляем майонез и чуточку муки, перемешиваемкартофельные котлетки окунаем в этот кляр(сыр+майонез+мука) и обжариваем на сковороде с растительным маслом.Получаются просто изумительные котлетки в корочке!Приятного аппетита!