Простой рецепт самого простого теста + Колобки или Капитошки домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 минут. Содержит всего 170 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 170 килокалорийКоличество порций: 1 порциюСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на одну порциюКипяток 50 мл.мука, сколько возьмёт. где - то 200 мл.оливковое масло 1 ч. л.сольсливочное масло 1 ч. л.сметана 1 ст. л.Пошаговое приготовлениеВ тарелку налять кипяток и масло.Добавить муку где - то 100 мл. и хорошо перемешать ложкой.Добавить соль и понемного добавлять муку, постояно перемешивая, пока тесто станет тугим.Теперь можно акуратно замешивать рукой, если не очень горячие, подсыпая муку. Тесто как на вареники, не перестарайтесь, а то буде твёрдое.Если есть время, оставить тесто на 30 мин.Отщипнуть от теста кусочек и двома долонями скатать мячики. Не делать очень большие.Варить как обычно до полной готовности.Подавать с сливочным маслом и сметаной.Всем приятного апетита !!!Делала я как то галушки, а сынулька мой говорит что это «Колобки». Ему очень понравилось и сел очень много, а все потому что это ведь «колобки». От бабы с дедом сбежал, от зайца сбежал, от волка сбежал, от медьведя сбежал, а от Юрки не сбежал !Теперь часто заказывает мне таких «колобков». А в последний раз сказал что это «Капитошки». Делаю ему маленькие, потому что они без творога или картошки, могут быть твёрдые.
