Предлагаю вам очень вкусный и оригинальный салат из физалиса, помидоров и перца. Особую красоту этому салату придают сырные шарики из сыра Фета, обсыпанные кунжутом. Кунжут можно использовать одноцветный или смешать чёрный и белый. Такой салат можно приготовить на завтрак.В летний сезон, когда есть грунтовые овощи такой салат особенно будет востребован, так как он очень лёгкий.Сложный рецепт салата из физалиса с сырными шариками авторской кухни. Пошаговый рецепт авторской кухни с фото для приготовления дома за 20 мин. Содержит всего 324 килокалорий.Время подготовки: 10 минВремя приготовления: 20 минКоличество калории: 324 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: Ужин, обедСложность: Сложный рецептНациональная кухня: Авторская кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на четыре порцииКунжут белый 1 ст. л.Кунжут чёрный 1 ст. л.Лук зелёный 1 пероМасло оливковое Extra Virgin 3 ст. л.Оливки без косточек 10 шт.Паприка умеренная молотая 0.5 ч. л.Перец сладкий 2 шт.Перец чёрный молотый 1 гПомидоры 5 шт.Сахар 1 щепоткаСметана 0.5 ст. л.Соль 1 щепоткаСыр Фета 100 гУкроп свежий 5 веточкаУксус бальзамический тёмный 1 ст. л.Физалис 5 шт.Пошаговое приготовлениеДля приготовления салата нам понадобятся следующие продукты: помидоры, овощной физалис, перец болгарский, оливки, укроп и зелёный лук, сыр Фета, оливковое масло, бальзамический уксус, сметана, соль, перец, паприка, а также кунжут.Начнём с приготовления сырных шариков. Сыр Фета размять вилкой, измельчить 2 веточкb укропа. Добавить паприку и немного сметаны, чтоб масса лучше лепилась.Скатать из сырной массы шарики размером с грецкий орех.Дольками нарезать физалис и помидоры.Соломкой нарезать перец, оливки колечками. Измельчить оставшийся укроп.Для заправки соединить оливковое масло и бальзамический уксус, добавить соль и сахар, а также немного перца. Хорошо взбить венчиком.Смешать заправку с овощами.На тарелку насыпать кунжут и обвалять в нём подготовленные сырные шарики.Салат выложить на тарелку для подачи, посыпать измельчённым зелёным луком и разложить сырные шарики. Сразу подать салат к столу. Приятного аппетита!
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить салат из физалиса с сырными шариками, вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать салат из физалиса с сырными шариками, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
