Запеканка с щукой и овощами

  1. ИришаГ

    ИришаГ Ириша

    Регистрация:
    24 янв 2017
    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    42
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Томск

    Простой рецепт запеканки с щукой и овощами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 269 килокалорий.


    Запеканка с щукой и овощами
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество калории: 269 килокалорий
    • Количество порций: 2 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Основные блюда

    Ингредиенты на две порции

    • Кабачки 1 штука
    • Филе морской щуки 200 г
    • Яйцо куриное 3 штуки
    • Соль по вкусу
    • Молотый черный перец по вкусу
    • Помидоры 1 штука
    • Зелень по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Кабачок нарезать маленькими кубиками. Выложить на сковородку, посолить, тщательно перемешать, накрыть крышкой и готовить на небольшом огне.
    2. Когда кабачок выделит сок, снять крышку — главное, не пропустить этот момент, а то кабачок станет слишком мягким. Сделать огонь побольше и готовить кабачок, постоянно помешивая, до испарения сока.
    3. Филе щуки мелко порезать.
    4. Яйца взбить миксером до образования пены, добавить остывшее филе щуки и остывшие кабачки (я сверху порезала помидорчик и выложила немного зелени). Запекать на небольшом огне в течение 20–25 минут.


     
    Evjeolp и Aojkezo нравится это.