Несложный рецепт фальшивой самсы с курицей и тыквой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 206 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 206 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на шесть порцийКуриная грудка - 500 гТыква - 250 гЛук репчатый - 600 гСало - 100 гПетрушка - 1 пучокСольПерец черный молотыйКориандр молотыйЗираТесто слоеное готовое - 1 кгЯйцо (для смазывания) - 1 шт.Пошаговое приготовлениеКак приготовить самсу с курицей и тыквой: Филе курицы порезать ножом на маленькие кубики.Лук тоже порезать на маленькие кубики.Тыкву (у меня была заморожена с зимы) режем маленькими кубиками.Петрушку измельчаем.Сало, у меня домашнего соления, но можно использовать и свежее, режем кубиками.Все составляющие помещаем в миску. Солим, перчим, добавляем кориандр и зиру.Хорошо перемешиваем до однородного состояния.Тесто у меня было уже раскатанным, свернутым в рулет. Распрямляем. Разрезаем на квадраты. Я делала маленькие квадраты, получилась самса на один укус.На каждый квадрат помещаем начинку.Сначала соединяем уголки.Затем скрепляем боковинки.Выкладываем самсу на бумагу для выпечки, швом вниз. Смазываем взбитым яйцом.Выпекаем самсу с курицей при 180 градусах около 20-25 минут (ориентируйтесь по вашей духовке).Самса с курицей и тыквой готова. Приятного аппетита!Пусть рецепт отличается от настоящего рецепта самсы. Но зато блюдо приготовлено по-настоящему, а не просто переписано из интернета. Да, я взяла уже готовое тесто, некогда было делать самой. Но самса получилась вкусной и ароматной, и была съедена моментально и с большим удовольствием!
Доброго! Сегодня приготовила фальшивую самсу с курицей и тыквой по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.
