Очень простой рецепт сала - ЛЮКСА домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20. Содержит всего 320 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 20Количество калории: 320 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗаготовкаИнгредиенты на шесть порций1 литр воды1 стакан соли0,5 стакана сахаралавровый лист, перец горошек, чеснок, специисалоПошаговое приготовлениеНа литр воды один стакан соли и половина стакана сахара, лавровый лист (не жалеть!), перец горошек, довести до кипения и остудить. Вот этим рассолом залить сало. Сало можно сразу пересыпать чесноком. День стоит дома потом в холодильник примерно на сутки. Потом выложить на полотенце чтоб рассол сбежал. Можете добавлять по вкусу свои приправы. Такой посол очень вкусный. Поверьте сахар не ощущается. Приятного аппетита!!!
