Непростой рецепт котлет из горбуши с капустой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 45 мин. Содержит всего 126 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 45 минКоличество калории: 126 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на шесть порцийГорбуша (филе) 500 грЛук 1 шт.Чеснок 1 зубч.Капуста 200 грЯйца 2 шт.Рисовая мука 3 стол. л.Вино белое (сухое) 2 стол. л.Соевый соус 1 стол. л.Мёд 1 чайн. л.Соль по вкусуПерец черный молотый по вкусуУкроп по вкусуПошаговое приготовлениеРыба – очень полезный продукт, поставляющий кальций и фосфор нашему организму. Употребляя её регулярно в пищу, Вы укрепите сосуды, сердце и кости. Можно есть её в разном виде: сыром, дареном, вареном. А я предлагаю Вам сделать котлеты из рыбы. Если у Вас есть маленькие дети, то Вам просто обязательно надо научиться их готовить. Во - первых, не надо боятся, что могут попасть косточки, а, во - вторых, рыбным котлетам придают сочность дополнительные ингредиенты.По моему рецепту необходимо отварить капусту в течение 5 мин. В белом вине растворить немного меда, а зелень мелко порубить. Через мясорубку пропускаем капусту, лук и рыбное филе. К фаршу добавляем нарубленную зелень, пропущенный через чесночный пресс чеснок и муку рисовую. Взбиваем яйца с вином и соусом соевым и добавляем к фаршу. Котлеты горбуша с капустой жарятся очень быстро. Сначала обжариваем их с одной стороны при открытой крышке на среднем огне, а вторую сторону жарим уже под крышкой на маленьком огне. Котлетки получаются очень вкусными. Приятного аппетита!
