Простой рецепт салата Арабского арабской кухни. Пошаговый рецепт арабской кухни с фото для приготовления дома за 42. Содержит всего 188 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 42Количество калории: 188 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Арабская кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на одиннадцать порций300 гр. белокачанной капустыпо 50 гр. зелени укропа и петрушки0,5 головки репчатого лука2 большие куриные грудки2 огурца (небольших)2 помидорачеснокмайонезкетчупПошаговое приготовлениеГрудки отварить в подсоленой воде не более 40 минут. Охладить, порезать кубиками прим. 11 см. Отложить.Нашинковать мелко капусту, лук порезать полукольцами (можно измельчить, зелень также мелко порезать. Смешать капусту, лук, зелень, немного подсолить и помять руками, так чтобы размягчить капусту (сок пускать не нужно!!!)Огурцы порезать соломкой, помидоры кубиками (желательно удалить из помидор семена. Соединить капусту, грудки, огурцы и помидоры, перемешать и заправить соусом. Соус - смешать в равных частях кетчуп и майонез, и добавить в него выдавленный чеснок по вкусу.Салат прост в приготовлении, вкусен и полезен! Курицу можно не отваривать, а порезать кубиками и обжарить на растительном масле, но в этом случае вкус салата меняется, он будет более жестким. И еще, если Вы не собираетесь кушать весь салат сразу, то не нужно его весь заправлять соусом, он может дать воду.
