Рулет из говядины с черносливом - очень вкусное и ароматное блюдо, которое может украсить как праздничный, так и будничный стол. Приготовить рулет из говядины с черносливом довольно просто. Для приготовления нам понадобиться свежий говяжий фарш (в целях экономии можно использовать смешанный фарш говядина+свинина), чернослив, сыр, панировочные сухари и фольга. Я очень люблю этот рулет за его необычный вкус. Чернослив придает этому блюду легкую приятную кислинку, а расплавленный сыр просто сводит с ума! Очень вкусно, советую попробовать приготовить! Успехов и приятного аппетита!Количество порций: 5Очень простой рецепт рулета из говядины с черносливом русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 295 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество калории: 295 килокалорийКоличество порций: 5 порцийПовод: На обедСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Горячие блюда, Блюда в фольгеИнгредиенты на пять порцийГовяжий фарш — 600 ГраммЧернослив — 300 ГраммСыр — 150 ГраммПанировочные сухари — 70 ГраммЯичный желток — 2 Штуки (один в фарш, второй для закрепления. )Пошаговое приготовлениеВ глубокую посуду выкладываем фарш, добавляем соль, перец, мелко рубленный лук и яичный желток. На противень выкладываем фольгу, смазываем ее маслом. Сверху выкладываем подготовленный фарш. На фарш выкладываем запаренный 15 минут чернослив без косточек, сверху выкладываем нарезанный слайсами сыр.Беремся на 1 край фольги и начинаем аккуратно скручивать во внутрь.То же самое делаем со вторым краем.Закрепляем шов, смазывая его яичным желтком.Посыпаем панировочными сухарями.Плотно укрываем рулет фольгой. И разогреваем духовку до 220 градусов.Отправляем рулет выпекаться на 1 час. Затем достаем, даем ему чуть остыть, разворачиваем, нарезаем порционно и подаем на стол. Приятного аппетита!
