Плов из пшеничной крупы

Простой рецепт плова из пшеничной крупы домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 236 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 236 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда, Плов

Ингредиенты на четыре порции

• Пшеничная крупа 1 стакан
• Овощной бульон 1 стакан
• Замороженная овощная смесь 1 стакан
• Рубленая петрушка 1 столовая ложка
• Свежая мята 1 столовая ложка
• Оливковое масло 1 столовая ложка

Пошаговое приготовление

1. Овощная смесь может быть любой, но лучше, конечно, свежей (не замороженой). Рекомендую взять в равных пропорциях цуккини, помидоры, морковь, сельдерей, кабачок и слегка обжарить в оливковом масле.
2. Добавить в сковороду пшеничную крупу, залить бульоном (можно взять куриный, если нет овощного — получится более сытно), накрыть крышкой и варить до готовности на медленном огне (20–25 минут).
3. Снять с плиты, добавить рубленую зелень и подавать.

Отличный низкокалорийный гарнир для любителей круп!

 

Рецепт плова из пшеничной крупы понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо

 

очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

 

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!