См. пошаговое описание.Непростой рецепт риса с вермишелью к мясу (тест-драйв) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 49. Содержит всего 287 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 49Количество калории: 287 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на четыре порцииДля риса с вермишелью:Рис (я брала жасмин) - 2 мульти - стаканаВермишель - 1 мульти - стаканСоль - по вкусуРастительное масло - 1-2 ст. л.Вода - 4,5-5 мульти - стакановСливочное масло - по вкусуа также:Свинина б/к - 500-700 грМорковь - 2 штЛук репчатый - 2 штПомидоры - 2-3 штЧеснок - 3 зуб.Соевый соус - 3 ст. л.Соль, перец, майоран - по вкусуПошаговое приготовлениеПродолжаю тестировать свою (уже любимую) мультиварочку VITEK VT-4203. Сегодня у нас рис по - арабски (забыла про варианты как всегда, источник - ).В чашу мульти влить растительное масло, засыпать вермишель и обжарить до золотистого цвета в режиме малый объем (минут 10).Всыпать рис, перемешать.Влить воду, посолить. Закрыть крышку и включить режим молочная каша до сигнала (30 минут).Готовый рис заправить сливочным маслом.Мясо порезать. Чеснок измельчить, добавить к мясу вместе с соевым соусом (я использовала сладкий), солью, перцем, майораном и перемешать. Оставить на 30 минут.Мясо положить в чашу мультиварки и обжарить в режиме малый объем 10-15 минут.Морковь порезать соломкой. Лук порезать полукольцами. Добавить овощи к мясу и обжаривать еще 10 минут.Помидоры порезать кубиками, добавить к мясу, перемешать. Закрыть крышку и включить режим «тушение» на 30-40 минут.Приятного аппетита!
