Форель на гриле с сальсой Верде

  1. pofmuuww

    pofmuuww Member

    Регистрация:
    21 апр 2017
    Сообщения:
    23
    Симпатии:
    32
    Баллы:
    13

    Изысканное блюдо к праздничному ужину. Запеченная форель маринованная в лимонном соку.

    Количество порций: 2

    Несложный рецепт форели на гриле с сальсой Верде бразильской кухни. Пошаговый рецепт бразильской кухни с фото для приготовления дома за 25 мин. Содержит всего 94 килокалорий.


    Форель на гриле с сальсой Верде
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 25 мин
    • Количество калории: 94 килокалорий
    • Количество порций: 2 порции
    • Повод: На ужин
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Бразильская кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда

    Ингредиенты на две порции

    • крупная форель — 1 Штука
    • растительное масло — 1 Ст. ложка
    • лимон — 1/1, Штуки (только сок)
    • лимонный сок — 2 Ст. ложки (Сальса Верде:)
    • петрушка — 1/1, Чашки
    • пучок зеленого лука — 1 Штука (мелко нарезать)
    • листья мяты — 1,5 Ст. ложки
    • цедра лимона — 1 Чайная ложка
    • французская горчица — 1 Ст. ложка
    • анчоусы — 2 Штуки

    Пошаговое приготовление

    1. Замариновать рыбу в лимонном соке.
    2. Промаслить форель с обеих сторон. Поджаривать на разогретом гриле 8 минут с одной стороны, затем перевернуть и готовить еще примерно 5 минут.
    3. Между тем, поместить все ингредиенты для сальса в блендер и измельчить.
    4. Красиво уложить форель на широкое блюдо. Сверху выложить сальса Верде. Блюдо можно украсить дольками лимона.


     
  2. ienoaouhj

    ienoaouhj Member

    Регистрация:
    21 янв 2017
    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    23
    Баллы:
    8

    Как красиво! Спасибо! Ты молодец!