Соус яично-масляный (к отварной рыбе)

Очень простой рецепт соуса яично-масляного (к отварной рыбе) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 23. Содержит всего 238 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 23
• Количество калории: 238 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы и маринады

Ингредиенты на четыре порции

• Сливочное масло 100 г
• Яйцо куриное 2 штуки
• Петрушка ½ пучка
• Лимонный сок 1 столовая ложка
• Соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Сварить вкрутую 2 яйца, очистить от скорлупы и мелко нарезать.
2. Затем разогреть 100 г сливочного масла, положить в него нарезанные яйца, прибавить нарезанную зелень петрушки, отжать лимонный сок, посолить, перемешать и полить соусом рыбу или подать его отдельно в соуснике.