Простой рецепт постных котлет с гречкой и картошкой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 301 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 301 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: КотлетыИнгредиенты на четыре порцииГречка варённая 260 граммКартошка очищенная свежая 78Лук 45Чеснок 2 граммаМасло растительное 30Мука 75Пошаговое приготовлениеНа мясорубке прокрутить все ингредиенты, кроме муки.Фарш посолить добавить муку и перемешать. Разогреть на среднем огне в сковороде растительное масло, руками формировать котлетки и зажарить с одной стоны, не накрывая крышкой, а вторую сторону котлет поджарить накрыв сковородку крышкой. Когда котлета зажарится их надо потушить : на минимальном огне жарить(приблизительно по 2 мин)с обеих сторон по переменно.
