Непростой рецепт слоек с сыром, помидорами и соусом Песто домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 49. Содержит всего 223 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 49Количество калории: 223 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПирожкиИнгредиенты на одиннадцать порцийТесто слоеное бездрожжевое или дрожжевое ( у меня без) – 300 гПесто из базилика – 6 ст. л.Сыр Адыгейский ( Или брынза, или Фета) – 150 гОрехи кедровые – 2 ст. л.Масло оливковое – 2-3 ст. л.Помидоры среднего размера – 2 штСоль по вкусуПерец черный свежемолотый по вкусуДля песто:Базилик - 2 пучка,Петрушка - 1 пучок,Сыр «Пармезан» (можно заменить любым твердым сыром) - 70-80 г,Кедровые орешки - 2 столовые ложки,Чеснок - 3-4 зубчика,Оливковое или растительное масло - 100-120 мл,СольПошаговое приготовлениеДля Песто базилик и петрушку вымыть и обсушить.Сыр натереть на терке или произвольно поломать кусочками, если будете использовать блендер.Чеснок очистить и мелко порезать.Кедровые орешки обжарить на сухой сковороде.Все ингредиенты сложить в чашу блендера, добавить соль, налить масло и измельчить на средней скорости до однородной массы.Адыгейский сыр порезать пластинами толщиной не более 1 см. Помидоры порезать кружочками, или полукружьями, тонко тоже резать не нужно.Заранее размороженное тесто раскатать, разрезать на квадраты 10 х10 см. Наколоть тесто вилкой.На каждый квадрат выложить немного песто, положить кружок помидора, сверху кусочек адыгейского сыра, посыпать кедровыми орехами, сбрызнуть оливковым маслом, приправить солью и перцем.Защипнуть слойки произвольно, но так, чтобы серединка оставалась открытой.Выпекать слойки в разогретой до 200 градусов духовке до золотистого цвета.Дать немного остыть и подавать.Приятного аппетита.Светланка, этот рецепт посвящаю тебе и твоей семье в честь завтрашнего события. Мира и добра твоему дому. Но пока не поздравляю, потом. К сожалению, завтра выложить рецепт не смогу. Угощайтесь, мои дорогие. Невероятно вкусные слойки с сочной ароматной начинкой.
