Закусочный пирог Кабачковая пицца

См. пошаговое описание.

Непростой рецепт закусочного пирога Кабачковая пицца домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 35 минут. Содержит всего 156 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 35 минут
• Количество калории: 156 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на три порции

• Кабачок - 2 шт=800 г
• Яйцо куриное - 3 шт
• Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
• Помидор - 1 шт
• Сыр «Эдам» или «Гауда» - 60 г
• Соль - по вкусу
• Перец черный молотый - по вкусу
• Ветчина, варено - копченый окорок или салями 80-100 г
• Укроп 1 пучок
• Мука пшеничная - 1.5 ст. л.
• Сухари панировочные (или манная крупа, для посыпки формы)
• Масло растительное (для смазки формы) 1 ч. л.

Пошаговое приготовление

1. Кабачки очистить от кожицы. Потереть на терке, Можно на мелкой, можно на крупной.
2. Хорошо отжать.
3. Добавить к отжатой кабачковой массе яйца, порезанный укроп, муку, разрыхлитель теста, соль, перец
4. Перемешать. Получится жидковатое тесто.
5. Форму смазать маслом, обсыпать сухарями. Я для подстраховки застилаю форму бумагой для выпечки, но это необязательно.
6. Вылить тестов форму.
7. Выложить сверху кусочки ветчины или окорока, салями. .
8. Затем порезанные кружочками помидоры. Чуть присыпать перцем.
9. Посыпать тертым сыром.
10. . и поставить в разогретую до 200 градусов духовку, выпекать около 20 минут, при необходимости, прикрыть верх фольгой.
11. Приятного аппетита!
12. Кусочек)))