Брауни с сырной начинкой

Непростой рецепт брауни с сырной начинкой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 52. Содержит всего 74 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 52
• Количество калории: 74 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на семь порций

• Для бисквита:
• 3 яйца,
• 10 ст. ложек сахара,
• 150 г сливочного масла,
• 4-5 ст. ложек какао - порошка,
• 7-8 ст. ложек муки,
• 1 ст. ложка разрыхлителя.
• Для начинки:
• 200 г творога,
• 50 г цельного молока,
• 4 ст. ложки сахара,
• 1,5 г ванилина.
• Для глазури:
• 1 ст. ложка сливочного масла,
• 2 ст. ложки цельного молока
• 50 г горького шоколада,
• 6 ст. ложек сахарной пудры.

Пошаговое приготовление

1. Взбить до однородности творог с сахаром, молоком и ванилином. Отложить в сторону.
2. Яйца с сахаром взбить в пышную массу. Масло с какао - порошком осторожно нагреть, помешивая, чтобы масло растопилось и все ингредиенты перемешались. Затем аккуратно, в несколько приемов, подмешать в яичную массу. Добавить просеянную муку и разрыхлитель, и перемешать.
3. Половину теста вылить в форму, застеленную кулинарной бумагой. Осторожно распределите начинку, затем закройте оставшимся тестом.
4. Выпекать при 150-170 С 40-45 минут.
5. Для приготовления помадки растопить масло и шоколад в молоке, подмешать сахарную пудру. Хорошо перемешать.