Несложный рецепт «Кебаба» на шампурах в тесте домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 144 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 144 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на семь порцийФарш 500 гЗеленый лук 100 гУкроп 1 пучекСоевый соус ТМ «Kikkoman» 4 ст. л.Слоеное бездрозжевое тесто 500 гБолгарский перец 1/1, шт.Яйцо 1 шт (для смазки)Кунжут 1 ст. л.Сыр 100 гЧеснок 3 зубчикаБазилик сушенный 1/1, ч. л.Пошаговое приготовлениеСмешать фарш с нарезанными зеленым луком и укропом, добавить 4 ст. л. соевого соуса ТМ «Kikkoman», чеснок и базилик, вымесить фарш.Нарезать болгарский перец длинными ломтиками. Разморозить и раскатать тесто. Нарезать его на 4 части. На каждую часть теста выкладываем тонкую полоску фарша, на него ломтики перца и сверху перец закрываем фаршем. Промазать яйцом тесто и скатать его колбаской.Промазываем сверху яйцом и посыпаем кунжутом. Нарезать колбаски на равные ломтики. Нанизываем ломтики на деревянные шпажки, чередуя ребром и вертикально. На вертикальные кусочки сверху посыпать сыром.Выкладываем на противень смазанный маслом наши шпажки и выпекаем при температуре 200 градусов 20-25 минут.Очень удобная и красивая подача на шпажках, особенно актуально на пикнике «заморить червячка» пока готовится шашлык.
