Паштет домашний

Несложный рецепт паштета домашнего домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 2 минут. Содержит всего 269 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 2 минут
• Количество калории: 269 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на девять порций

• Бочок — 500 г
• Мясо свинина — 300 г
• Сало — 200 г
• Батон — 0,5 шт.
• Печень — 300 г
• Морковь — 1 шт.
• Лук — 1 шт.
• Чеснок — 3 зубчика
• Яйца — 5 шт.
• Сухари, жир

Пошаговое приготовление

1. Сварить до готовности мясо, бочок, морковь и лук.
2. Печень заливать кипятком, пока не станет «белой».
3. Перекрутить на мясорубку готовый бочок, мясо, сырое сало, печень, батон, чеснок, морковь и лук. (перекрутить 2 раза)
4. Добавить яйца, вымешать.
5. Деко смазать жиром, посыпать сухарями, выложить масу и запекать 30 мин. при t-180-200 градусов(может и больше, смотря какая духовка)
6. Когда остынет, порезать и можно подавать.

Пеку паштет, когда приходят гости. Вместо купленой колбасы и мяса, нарезаю паштет, домашнюю колбаску и печеное мясо. Все уходит первым.

 

Вкуснятина, обожаю паштет домашний
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Kausioe

 

Ох, какая вкуснятина!

 

@Kausioe, очень аппетитное фото паштета домашнего