Викулин кекс

  1. Жеребко Т

    Жеребко Т Жеребко Тома

    Регистрация:
    16 янв 2017
    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    37
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Южно-Сахалинск

    Непростой рецепт викулина кекс домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20. Содержит всего 241 килокалорий.


    Викулин кекс
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 20
    • Количество калории: 241 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на восемь порций

    • Этот кекс я делала для дочки, поэтому решила сделать его максимально полезным и не очень жирным
    • На маленькую форму
    • Яйца 4 шт
    • Сахар 3 ст л
    • Масло 2 ст л
    • Разрыхлитель 1/1, л
    • Мука 4 ст л
    • Для начинки
    • Джем любой(лучше домашнего приготовления)
    • Творог 2 ст л
    • Сметана 1 ст л
    • Сахар(илил мед) 2 ст л
    • Ваниль

    Пошаговое приготовление

    1. Отделить белки, взбить с солью
    2. Желтки взбить с сахаром, добавить растопленное масло и муку
    3. Добавить белки и аккуратно размешать.
    4. Выложить в форму и печь при 180
    5. Остуженный кекс разделить на 3 части.
    6. 6 Первую смазать джемом
    7. Для 2 коржа, взбить творог, сметану сахар и ваниль, и этой массой смазать, вторую часть
    8. С самого начала я собиралась все это дело покрыть глазурью из белого шоколада, но у меня была двоюродная сестра, и предложила сделать из кекса, юбку для барби. Дома было много маршмелоу которое очень любит моя дочура, но вот и решилась на эксперимент.

    Знаю что получилось страшненько Не судите строго, этой Был мой первый опыт работы с мастикой, теперь знаю все свои ошибки. А сам кекс и правда вышел очень вкусным.



     
    Д_Кошман и Ксюша_О нравится это.