Морковно-яблочные вафли

Такие вафли имеют нейтральный вкус. Их можно подавать с мёдом, вареньем, мороженым или выбрать другой вариант и подать с солёными намазками, паштетами, нежным творогом с зеленью. Сразу после выпечки вафли будут хрустящие. Именно в этот момент они самые вкусные. Через 15-20 минут они становятся мягкими и их можно, намазав кремом или паштетом, свернуть трубочкой.

Масса моркови и яблок дана в рецепте в чистом виде.

Простой рецепт морковно-яблочных вафель европейской кухни. Пошаговый рецепт европейской кухни с фото для приготовления дома за 45 мин. Содержит всего 30 килокалорий.

• Время подготовки: 10 мин
• Время приготовления: 45 мин
• Количество калории: 30 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: Ужин

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Десерты и выпечка
• Технология приготовления: Выпечка

Ингредиенты на шесть порций

• Вода 4 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное 5 ст. л.
• Морковь 120 г
• Мука кукурузная 20 г
• Мука пшеничная 100 г
• Разрыхлитель 1 ч. л.
• Яблоко 100 г
• Яйца куриные 1 шт.

Пошаговое приготовление

1. Для приготовления морковно - яблочных вафель нам понадобится яблоко, морковь, мука пшеничная, мука кукурузная, вода, разрыхлитель, яйца.
2. Яблоки очистить, порезать кусочками. Добавить подсолнечное масло.
3. Измельчить в кухонном комбайне (насадка — металлический нож).
4. Морковь очистить. Натереть на мелкой тёрке.
5. В яблочную массу всыпать морковь, муку, разрыхлитель, яйцо.
6. Измельчить в кухонном комбайне до однородной массы.
7. Вафельницу разогреть. На середину выкладывать столовую ложку теста и выпекать до готовности.
8. Морковно - яблочные вафли готовы.