Паштет из сельди

Простой рецепт паштета из сельди домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 21. Содержит всего 94 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 21
• Количество калории: 94 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на десять порций

• сельдь 2 шт.
• лук 1 шт.
• яйца 3 шт.
• яблоко 1 шт.
• зелень укропа по вкусу
• зелень петрушки по вкусу
• масло сливочное 100 г

Пошаговое приготовление

1. Луковицу очистить, сполоснуть холодной водой и мелко нарезать.
2. Яблоко очистить от кожицы, разрезать на 4 части, удалить семенную коробочку и нарезать небольшими кусочками.
3. Яйца отварить, очистить от скорлупы и нарезать дольками.
4. Сельди очистить от кожи и нарезать филе небольшими кусочками.
5. Все подготовленные продукты пропустить 2 раза через мясорубку вместе со сливочным маслом, получившийся паштет сложить в пластиковую емкость, закрыть крышкой и поставить в холодильник на 1 час.
6. Зелень вымыть, стряхнуть остатки воды и удалить прикорневую часть, оставив только нежные веточки.
7. Готовый охлажденный паштет намазать на ломтики любых хлебобулочных изделий и украсить зеленью.