Простой рецепт макового рулета. Постного домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 120 минут. Содержит всего 109 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 120 минутКоличество калории: 109 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на две порцииБазовый рецепт теста:делаем с сахаромнужно 2 дозыДля начинки:300 гр мака150 гр мёда (это 5-6 ст. л. )3/3, стакана сахараШоколад для украшения 1 плитка - на 1 рулетПошаговое приготовлениезатворить тесто:Приготовить начинку:мак залить кипятком, накрыть крышкой и оставить на 30-40 минут.Мак слить. Хорошо отжать (это важно!) можно через 2 слоя марли.Растереть пестиком от ступки, постепенно добавляя мёд, а потом и сахар.Разделить тесто на 2 части.Раскатать стоем в 1 см.Выложить половину начиник, отступая от краёв.Свернуть рулет.Хорошо защипнуть края.Выстелить бумагой противень, смазать маслом. Выложить рулет.Смазать рулет крепким чаем (чтобы лучше подрумянился)Выпекать 30 мин при 200 градусах на среднем уровне духовки.Вынуть из противня, накрыть слегка влажным полотенцем. Дать остыт.Растопить шоколад на водяной бане. Украсить рулет.Приятного чаепития!Я смазываю выпечку крепким чаем, получается очень румяненько. Можно смазать и растительным маслом. Очень важно хорошо отжать мак. т. к. после растирания с медом, мак отдает немного воды, и потом рулет протикает и подгорает. Но если так произошло. нчего страшного. Просто после тго. как он испекся сразу переложить на блюдо. И мёд советую брать ароматный Это что-то. А с мятным чаем мммммммм Получается безумно вусно!
