Диетическая картофельная запеканка

Такая запеканка почти без жира, очень вкусная и диетическая.

Из картофеля надо сделать тесто, натерев его, добавьте яйца, лук, сметану, сыр. Поставьте запекаться в духовку. В конце приготовления добавьте сосиску и сыр, прогрейте в духовке еще минут 8 и подавайте.

Количество порций: 6

Простой рецепт диетической картофельной запеканки домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 50 мин. Содержит всего 220 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 50 мин
• Количество калории: 220 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Запеканка
• Особенности: Рецепт диетического питания

Ингредиенты на шесть порций

• Картофель — 5 Штук
• Лук репчатый — 1 Штука
• Сметана — 2 Ст. ложки
• Соль, перец — По вкусу
• Сосиски — 2 Штуки
• Яйцо — 2 Штуки
• Сыр твердый — 100 Грамм

Пошаговое приготовление

1. Картофель очистить от шкурки. Натрите картофель на мелкой терке. Если натереть на крупной, запеканка не успеет пропечься.
2. К натертому картофелью добавьте яйца, соль, перец, нарезанный мелким кубиком лук. Все перемешайте.
3. Добавьте сметану, натертый на терке сыр. Перемешайте.
4. Форму для запекания (из любого материала) очень хорошо смажьте маслом. Выложите тесто в форму. Разогрейте духовку и запекайте в духовке запеканку около 30 минут при 200 градусах.
5. Достаньте румяную запеканку из духовки.
6. Выложите на нее нарезанную сосиску, натертый на терку сыр и любую зелень. Распределите равномерно. Верните запеканку в духовку на 8 минут, чтоб сыр расплавился.
7. Подайте к столу.

 

Надо попробовать приготовить диетическую картофельную запеканку