Клафути с черникой

Непростой рецепт клафути с черникой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 29. Содержит всего 190 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 29
• Количество калории: 190 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на семь порций

• Черника - 200 г
• Мука - 100 г
• Щепотка соли
• Сахар - 75 г
• Цедра одного лимона
• Яйца среднего размера - 3 шт.
• Яичный желток - 1 шт.
• Ванильная эссенция - 1 ч. л.
• Молоко - 150 г
• Сливки жирные - 150 г
• Сахарная пудра для декора
• Масло сливочное для смазывания формы - 1 ст. л.
• Сахар для присыпки формы - 2 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Включить духовку для предварительного разогрева до 180 градусов.
2. Жаропрочную форму объемом 1,5 литра с высокими бортиками смазать сливочным маслом и посыпать сахаром. Выложить в форму ягоды.
3. В миске смешать муку, соль, сахар и лимонную цедру. Ввести в мучную смесь целые яйца, желток и ванильную эссенцию, хорошо перемешать. Постепенно ввести молоко, хорошо перемешать.
4. Залить тестом ягоды в форме и поместить в разогретую духовку, выпекать клафути около 30-40 минут, до золотистого цвета верха и чистой деревянной палочки при проколе.
5. Горячий десерт посыпать сахарной пудрой и подавать сразу же.

 

Удобная у вас интсрукция по приготовлению клафути с черникой получилась

 

Готовила вчера клафути с черникой по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!