Очень простой рецепт чаттбуллара (Мясные котлеты) украинской кухни. Пошаговый рецепт украинской кухни с фото для приготовления дома за 15 минут. Содержит всего 240 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 240 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Украинская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на три порцииФарш говяжий 60, фарш телячий 30, фарш бараний 30, сметана 20, вода 20, крошка сухарная 20, желток 1/1, шт.пюре картофельное 150Пошаговое приготовлениеГовяжий, телячий и бараний фарш, сухарную крошку, яичные желтки, сметану и воду смешиваютИз полученной вязкой массы формуют небольшие шарики и поджаривают их на сливочном масле, встряхивая сковороду так, чтобы шарики поджаривались равномерноНа гарнир подают картофельное пюре.
