Хлебные завитушки

Непростой рецепт хлебных завитушек домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 33. Содержит всего 176 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 33
• Количество калории: 176 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на три порции

• 3 ст. муки
• 1 ст. воды
• 1/1, ст. оливкового масла
• 2 ст. л. с горкой томатной пасты
• 3 зубчика чеснока
• 1 ч. л. прованских трав
• 1 ч. л. морской соли
• 0,5 ч. л. молотого кайенского перца
• 3 ч. л. сахара
• 70 гр. твердого сыра
• 1 яйцо, кунжут, крупная соль
• дрожжи на кончике ножа

Пошаговое приготовление

1. Муку просеять, сыр мелко натереть
2. В теплой кипяченой воде развести томатную пасту, посолить, поперчить, выдавить чеснок, приправить, подсластить
3. В миску с томатной смесью вылить масло, всыпать сыр, и, подсыпая муку (смешанную с дрожжами), замесить однородное тесто
4. Дать подойти в течение 1,5 часов
5. Раскатать в пласт =0,5 см, и разрезать на полоски (шир=1 см)
6. Каждую полоску свернуть в жгутики, сложить пополам и в завитушку.
7. Выложить завитушки на смазанный маслом противень, дать расстояться 40 минут
8. Смазать взбитым яйцом и посыпать кунжутом (половину завитушек я посыпала крупной солью)
9. Выпекать в разогретой до 180 град. духовке около 30 минут.

Муж вчера попросил испечь что-нибудь, похожее на соленые хлебные палочки. Вроде бы остался доволен... Они получились остренькие, с небольшим привкусом сыра и чеснока... Неплохая закуска к пиву

 

Ой...как вкусно!!! Обожаю хлебные завитушки!!!!