Простой рецепт суп-пюре Ностальжи домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 65 минут. Содержит всего 233 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 65 минутКоличество калории: 233 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Первые блюдаИнгредиенты на четыре порции- 500 гр. - филе индейки (грудка) - 1000 гр. - картофель (рассыпчатый) - 120 гр. (1 шт. ) - лук - 100 гр. (1 шт. ) - морковь - 200 гр. - масло сливочное - 2 шт. - яйцо куриное - 200 мл. - молоко - 200 мл. (16 дес. ложек) - сок томатный - сольПошаговое приготовление- филе индейки отварить в подсоленной воде до готовности - в 1 литре бульона отварить картофель до готовности, протереть через сито с жидкостью + 100 гр. масла сливочного + яйца + горячее молоко - мелко порезанный лук, натертую на мелкую терку морковь, мелко порезанную индейку прошушить в 100 гр. сливочного масла - разлить по тарелкам суп - пюре, добавить в каждую тарелку по 4 дес. ложки томатного сока, в середину выложить индейку+лук+морковь - Готово.